酿豆腐

主料
胡萝卜
1个
酱油
适量
葱
6根
盐
适量
猪肉
250g
芹菜
3棵
小白菜
1棵
蒜苗
6根
白萝卜
1个
薯粉
20g
油豆腐
500g
动物油
100g
酿豆腐做法步骤
1
蔬菜洗干净,剁碎,萝卜刨丝再剁碎。加入盐拌均匀,把蔬菜馅的汁挤掉。

2
猪肉剁碎,猪油切成小小块的。放入肉馅搅拌均匀后,再加一点盐调味。

3
准备好油豆腐~

4
在豆腐的一面撕个口,把肉菜馅塞进去~

5
放进盘里隔水,大火蒸20分钟,然后在豆腐皮上撒点酱油即可~

6
再蘸个辣椒碟就更好吃了~

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