烧麦

烧麦菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

胡萝卜
1块
酱油
3勺
面粉
200g
香菇
6只
腊肠
1块
糯米
150g
鲍鱼汁
3勺
虾粉
2勺

烧麦做法步骤

1
将面粉加入适量的温水和成面团,放在一边醒二十分钟左右。
2
糯米提前浸泡水中要至少三个小时以上才行,捞出控干水份备用。
3
将所需蔬菜洗净备用。
4
将所有的蔬菜和腊肠切丁备用。
5
将所有用的材料放在一起,加入调味料拌匀备用。
6
将面团分成若干小剂子,并擀成面皮。
7
像这样包入馅料。
8
像这样用虎口握紧就可以了。
9
入蒸锅中大火烧开后二分钟即可出锅。
10
做好的烧麦。