椒盐带鱼

椒盐带鱼菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
蒜
适量
盐
适量
淀粉
适量
油
适量
带鱼
一条
椒盐
适量

椒盐带鱼做法步骤

1
准备好所有的材料
2
带鱼洗净斩段，用姜丝和蒜末，适量的盐和椒盐抓匀腌制半小时
3
把带鱼的腌料去掉，放在淀粉上滚一滚，让其表面裹上一层薄薄的淀粉
4
依次做好所有的带鱼
5
平底锅倒入适量的油烧至六七成热时放入带鱼，小火煎至表面金黄色
6
翻另一面煎至表面金黄色即可关火
7
盛放在盘子，撒上椒盐即可食用
8
成品图

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