卤五香蛋
主料
香叶
三片
桂皮
两块
八角
两个
红辣椒
一只
五香粉
一点
草鸡蛋
十只
李锦记双茶老抽
一点
小桔皮
一个
卤五香蛋做法步骤
1
鸡蛋洗净入砂锅煮十分钟捞出
2
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用小汤勺背部轻轻敲打鸡蛋壳 蛋壳出现龟裂后再敲下一个
鸡蛋全部敲好后 再次入砂锅内
3
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将材料中的东东全部放在砂锅内 加盐、加入清水一碗漫过鸡蛋
4
大火煮开后转小火 煮二十分钟即可关火 不要煮老了
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