香肠蛋炒面

香肠蛋炒面菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
适量
酱油
适量
鸡蛋
1个
盐
适量
橄榄油
适量
辣椒油
适量
洋葱
适量
脆皮肠
适量
方便面
适量

香肠蛋炒面做法步骤

1
材料
2
方便面用开水泡一下时间不易太久，食材切好，鸡蛋打好放少许盐
3
泡好的方便面过一边凉水然后把水倒掉，加少许橄榄油拌匀
4
调料汁（我用的是热干面里面的芝麻酱，酱油，辣椒油搅拌加了一点点水），平时用酱油应该差不多
5
鸡蛋先摊成蛋饼，然后弄碎，出锅
6
先炒香肠然后放入洋葱跟胡萝卜再把鸡蛋放进去
7
放入方便面翻炒淋上调料汁，翻炒均匀就可出锅，完工！

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