葡式蛋挞

葡式蛋挞菜谱做法

主料

牛奶
150g
淡奶油
185g
低粉
10g
细砂糖
50g
鸡蛋黄
3个
炼乳
10g
蛋挞皮
20个

葡式蛋挞做法步骤

1
1：炼乳 牛奶 淡奶油放入小盆中。加入砂糖隔水加热。
2
2：蛋黄搅匀。
3
3：搅匀的蛋黄慢慢倒入放凉的牛奶盆中搅匀。做成蛋挞水。
4
4：蛋挞水中筛入低粉 搅匀。
5
5：过滤蛋挞水。
6
6：倒入蛋挞皮中 八分满就好。
7
7：220度烤箱中层，八分钟。根据自己烤箱温度高低调时间。
8
8：叮。出炉喽。香香。

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