蒜苗回锅肉

蒜苗回锅肉菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：掌勺(高级)

主料

鸡精
调味勺三分之一勺
甜面酱
调味勺一勺
豆瓣
调味勺一勺
老干妈豆豉
调味勺一勺
二刀肉
半斤

蒜苗回锅肉做法步骤

1
蒜苗回锅
2
主要调料，豆瓣，甜面酱，豆豉。
3
新鲜蒜苗
4
把蒜苗的根本切成马耳朵形，蒜苗叶切成小段
5
选用二刀肉
6
把二刀肉放在五成油锅中拉油，时间在十左右，速度一定要快
7
豆瓣炒香，把肉倒入锅中
8
在加入甜面酱和老干妈豆豉在煸炒一下。
9
最后加入蒜苗即可，但是蒜苗根部先要倒入炒制一下再放叶子

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