土豆鸡块
土豆鸡块菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
30g
蒜
40g
胡椒粉
20g
土豆
2个
胡萝卜
100g
酱油
30ml
葱
30g
鸡精
20g
淀粉
50g
菠菜
30g
鸡腿肉
250g
小米椒
20g
土豆鸡块做法步骤
1
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将鸡腿洗净 去骨 用温水焯 五到八分钟备用
2
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将葱姜蒜小米椒土豆胡萝菠菜切好备用
3
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热锅 放入适量油 将姜蒜小米椒放入锅中扁香
4
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放入焯好的鸡腿肉 一同炒制
5
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在水淀粉中搁适量的盐 香葱 小火慢炖
6
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三十分钟之后放入菠菜 酱油鸡精胡椒粉 拌匀
7
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大火收汁 装盘
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