糖醋排骨
糖醋排骨菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
排骨
10-15小块
酱油
2汤匙
大蒜
2粒
白糖
3汤匙
生姜
5片
水
适量
素鸡
一块
煮鸡蛋
2-3个
料酒或米酒
1汤匙
白米醋或陈醋
4汤匙
糖醋排骨做法步骤
1
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将排骨洗净过水，加料酒煮3/5分钟去腥去脏
2
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素鸡，鸡蛋切好备用
3
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上油加冰糖几粒给排骨炒色均匀后，➕葱姜蒜煸香
4
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➕调好的糖醋酱汁炖煮
5
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大火收汁，开吃吧
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