台湾卤肉饭
台湾卤肉饭菜谱做法
主料
姜
适量
料酒
适量
冰糖
适量
酱油
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
香叶
适量
八角
适量
鸡精
适量
西兰花
适量
老抽
适量
洋葱
适量
带皮五花肉
适量
台湾卤肉饭做法步骤
1
![]()
五花肉切小块加料酒焯水
2
![]()
鸡蛋煮好剥壳
3
![]()
洋葱、姜、改刀
4
![]()
2. 底油炒香洋葱、姜、香叶、八角
5
![]()
放入肉炒香，加老抽炒上色
6
![]()
加水没过，加酱油、冰糖，开后去沫，转中小火盖盖闷烧25分钟
7
![]()
加盐、鸡精调味
8
![]()
放入鸡蛋再焖烧20分钟
9
![]()
鸡蛋取出切开，西兰花加盐油焯水摆盘中
菜谱做法推荐
- 皮蛋瘦肉粥做法图片 特荐做法5篇
- 烤茄子具体做法 做法集合3篇
- 馒头的做法大全 特荐做法5篇
- 懒人土豆饼做法 做法集锦5篇
- 家常红烧肉详细做法 做法集合6篇
- 西红柿炒鸡蛋做法图片 做法荟萃6篇
- 自制肉松怎么炒才好吃 做法3篇
- 菠萝饭家庭简单做法 做法集萃4篇
- 馒头的家常做法步骤 特荐做法6篇
- 炸鸡排的做法和步骤 做法集粹5篇
- 肉末茄子做法图片 做法荟萃4篇
- 烧茄子怎么做好吃 优选做法5篇
- 意大利肉酱面的做法和步骤 做法集合4篇
- 家常炒面做法 快手做法3篇
- 香菇油菜最正宗的做法 做法5篇
- 拔丝地瓜家庭简单做法 特荐做法6篇
- 馒头的简单做法 做法集萃6篇
- 手撕包菜怎么炒才好吃的做法 做法集合5篇
- 木须肉的家常做法步骤 做法3篇
- 红烧肉最正宗的做法 特荐做法5篇