可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

主料

胡椒粉
一点点
酱油
2汤匙
油
1汤匙
可乐
1小瓶（500ML）
鸡翅
8根
生姜
8片

可乐鸡翅做法步骤

1
鸡翅根洗净，切口。冷水下锅，飞水，将血水飞出
2
在飞水的同时准备好姜丝，我还放了一点大蒜，其实味道不会差太多。肉放姜丝和葱丝，蔬菜放大蒜，记住这个菜没有不好吃的
3
放一点油，防止粘锅，然后油爆（葱）姜蒜，放一点胡椒粉。炒干（变颜色）
4
倒入可乐（一胶瓶）和酱油，个人觉得可口可乐的好吃，大火煮沸，后调至小火煮烂，我煮10-15分钟，依据个人口味，喜欢软的小火多煮一下，喜欢硬的少煮一会儿
5
大火开盖收汁，闻到焦糖味儿，冒黏黏的泡泡，就可以了。
6
出锅，要是有香葱可以放一点，颜色更好看

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