蛋挞蛋挞

蛋挞蛋挞菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

牛奶
160g
蛋黄
4个
细砂糖
40
奶油
160g

蛋挞蛋挞做法步骤

1
蛋清分离，蛋黄打散待用。
2
除蛋液外的其他材料混合在一起，稍稍加热使糖融化。混合液冷却后加入蛋黄液，搅拌均匀。蛋挞水过筛两次。
3
烤箱180预热。
4
倒入蛋挞皮八分满。
5
入烤箱中下层，上下火，180度烤20-25分钟，看烤箱脾气和蛋挞颜色自行调整。
6
自做塔皮塔水，美味又安心。

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