家常孜然羊肉

家常孜然羊肉菜谱做法

主料

香菜
适量
孜然
适量
芝麻
20g
羊肉
适量

家常孜然羊肉做法步骤

1
我家这是冻的，花的差不多我就切了，切大了。☹️
2
香菜切段儿，放在盘子里。
3
羊肉用料酒，淀粉，鸡蛋清，生抽抓匀，腌10分钟。
4
锅里放油，七成热放入羊肉，炸一炸。
5
有点焦的感觉，捞出控油备用。
6
锅里留少许油，爆香葱，芝麻，没有辣椒面放的辣椒。
7
倒入羊肉，我只有孜然粉，放入。放点盐，在炒一下就可以了。
8
装盘。

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