不油腻的红烧茄子
不油腻的红烧茄子菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
葱姜蒜
适量
茄子
适量
不油腻的红烧茄子做法步骤
1
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长条茄子
2
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斜着切成薄片
3
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加入盐搅拌半个小时，挤干水分
4
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拌入干淀粉
5
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入油大火炸
6
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锅内入葱姜蒜青椒揙炒，倒入番茄酱，茄子
7
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出锅
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