麻辣龙虾

麻辣龙虾菜谱做法

主料

花椒
适量
干辣椒
大量
酱油
少量
醋
适量
糖
少量
高汤
适量
豆瓣酱
少量
木耳
适量
莲藕
适量
姜片
适量
葱段
适量
红油
适量
芝麻油
适量
莴笋
适量
龙虾
适量

麻辣龙虾做法步骤

1
龙虾剁成大块，加少量生粉拌匀，入油锅定型。
2
锅内放自制红油少许，姜片葱段炒香，下大量干辣椒，花椒微炒。
3
加入红油、豆瓣酱调味。
4
放入龙虾翻炒。
5
加入莴笋、木耳、莲藕、高汤，加一点酱油、糖、醋、芝麻油，出锅即可。

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