银耳莲子汤

银耳莲子汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

冰糖
适量
水
适量
莲子
适量
红枣
5个
干银耳
15g

银耳莲子汤做法步骤

1
莲子洗净后，温水泡2个小时，莲子掰开去芯，
2
银耳泡软后，摆成小朵
3
放入水，莲子，银耳，冰糖适量，煮开
4
莲子银耳，烧开后，放入桂圆（龙眼）红枣，慢慢熬制，我用的是新鲜桂圆较甜
5
粘稠后，食材熟透后，关火，焖几分钟
6
盛出，即可享用，也可以冷藏后享用

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