甜甜圈

甜甜圈菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

烤

主料

糖
10克
盐
2克
橄榄油
10克
牛奶
110克
酵母
3克
高筋粉
200克

甜甜圈做法步骤

1
将上面原料放入面包机搅拌40分钟后发酵一个小时。
2
把第一次发酵好的面团滚圆排气，静置15分钟后用擀面杖擀成一厘米左右的面片。
3
用一个杯子和盖子就能做出甜甜圈形状。如果你技艺不错，也可以把面团揉成长条，再将两段用力捏紧，整成圈状。
4
在热水中加入蜂蜜或者白糖，煮滚后开小火，将甜甜圈放进去烫40秒左右。捞起后静置一会到表面稍干。
5
在面团上蛋液(可以把芝麻撒在部分的甜甜圈上），烤箱预热180度，15-20分钟就好了。
6
在其他甜甜圈上面放任何你想要的调料，乳酪，巧克力，花生，瓜子等等。

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