自制小龙虾

自制小龙虾菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
3片
蒜
4瓣
花椒
少许
青椒
3只
辣椒
5只
香葱
半个
小龙虾
1500g
香料
若干

自制小龙虾做法步骤

1
小龙虾清洗干净备用
2
材料备好
3
材料2
4
油锅加几片姜，倒入龙虾爆炒至小龙虾变红色
5
把小龙虾倒出，重新加入油，把材料倒入热油锅，爆炒出香味，加盐再把爆炒过的龙虾倒进材料里！
6
加入酱油料酒翻炒，青椒也可以后面再放，这样颜色比较好看
7
倒入啤酒
8
啤酒末过小龙虾，然后大火煮十分钟，最好是把汤煮到快干！然后收汁起锅咯

菜谱做法推荐