青椒鸡腿丁

青椒鸡腿丁菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
料酒
适量
葱
适量
蚝油
适量
盐
适量
青椒
适量
白糖
适量
鸡腿
适量

青椒鸡腿丁做法步骤

1
鸡腿沿着大骨用刀剔下肉来，洗净切成小块。
2
切成小块的鸡腿肉放入少许料酒、蚝油腌一下，青椒洗净，用手掰成小块。
3
锅中放油，烧至温热放入鸡腿肉炒至肉发白，放入青椒。
4
放入少许盐大火快炒，放入蚝油、白糖搅拌均匀收汁出锅即可。

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