南瓜荷叶夹

南瓜荷叶夹菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

面粉
260
南瓜泥
200
酵母粉
1g

南瓜荷叶夹做法步骤

1
面粉、酵母粉混合后加南瓜泥
2
和成南瓜面团盖盖饧发
3
饧发至2倍大小
4
面板上排气分成均等的面剂子
5
滚圆按扁擀成圆片
6
对折
7
用小叉子压出线条
8
总共压了五道线（也可多压几道）
9
全部做好后二发（用时15分钟）
10
蒸锅做凉水摆上生胚
11
大火烧开后转中火蒸18分钟，再虚蒸5分钟
12
打开锅盖
13
取出晾凉

菜谱做法推荐