养生美白粥

养生美白粥菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

冰糖
1块
红豆
适量
薏米
适量
银耳
1块
枸杞
适量
红枣
10颗
百合
适量
桂圆
10颗

养生美白粥做法步骤

1
材料准备齐洗净,银耳切小,根部切碎,桂圆去壳,泡制充分吸水,因为红豆薏米不好煮熟,所以最好多泡几小时。
2
泡出的汁液有很多精华,不要倒掉,一起入锅煮,加些水,水量根据口味定,最好多一些,因为要熬制很久~
3
大火烧开后在保证不溢出的情况下尽量高火熬,这样煮出的薏仁会好一些,银耳中的精华也会出来,让粥粘稠,小火就会比较稀,视个人喜好定。时不时要继续加水,以免粘锅,我煮了2小时。
4
盛出~
5
看看色泽和薏仁状态
6
冷热皆美味!试试吧~