冬瓜炒肉丝

冬瓜炒肉丝菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

味精
少许
盐
少许
猪肉
200g
冬瓜
500g
辣椒粉
少许
姜丝
少许

冬瓜炒肉丝做法步骤

1
冬瓜切片。尽量薄厚差不多。
2
倒一点点油，放入肉丝，再放姜，一点点盐。2分钟后捞起来。
3
往锅里倒油，烧热，放入冬瓜，翻炒4分钟。再放入肉丝。再放辣椒粉，葱。翻炒1分钟。加点水烧开。起锅。

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