简易糖醋排骨

简易糖醋排骨菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

排骨
适量
冰糖
适量
醋
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量

简易糖醋排骨做法步骤

1
第一步：切断排骨在开水里过一遍，大约10分钟左右。
2
第一步：热油烧热，放入冰糖烧至融化后放入排骨翻炒至表层有一层 焦脆的糖色
3
第三步：锅内加入水或者骨汤没排骨，加入生抽、老抽、料酒，盖上锅盖，等待收汁
4
第四步：汁快收完时加醋翻炒，这会是上色的好时机哦。然后出锅^_^

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