木须肉
木须肉菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
姜
2片
胡萝卜
半根
葱
少许
鸡蛋
4个
油
少许
木耳
少许
黄瓜
半根
蒜片
2瓣
猪肉片
少许
木须肉做法步骤
1
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盐少许抓匀放点胡椒粉生抽再抓匀，蛋清倒一点抓匀倒一点玉米淀粉抓匀最后放一点油搅拌抓匀避免结团腌制起来
2
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辅料黄瓜片胡萝卜片木耳放入开水中加少许盐和油焯一下，捞出备用
3
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鸡蛋炒出备用
4
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肉片炒至变色捞出备用（挑一个汁水：生抽老抽料酒盐加一点玉米淀粉兑水调好备用）
5
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葱姜蒜放油下锅炒香
6
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下入配料翻炒
7
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倒入调好的酱汁翻炒
8
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加入鸡蛋和肉片翻炒均匀
9
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出锅……仙气飘飘 超级下饭 快去试试吧
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