懒人版糖醋排骨
懒人版糖醋排骨菜谱做法
主料
蒜
4瓣
料酒
1勺
排骨
700g
冰糖
10块
酱油
2勺
醋
4勺
糖
3勺
葱
1根
盐
少量
香叶
1片
桂皮
1块
八角
1个
鸡精
少量
姜片
4片
水
5勺
熟白芝麻
适量
懒人版糖醋排骨做法步骤
1
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排骨冷水下锅，血沫煮出后，捞出洗净装盘备用
2
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冰糖下锅炒出红糖色，排骨下锅翻炒上色，
3
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准备糖醋汁（1勺料酒，2勺酱油，3勺糖，4勺醋，5勺水）
4
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加入葱姜蒜八角桂皮炒香！然后到入糖醋汁！加少许盐和味精！大火烧开小火炖40分钟，水少再加水
5
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出锅！
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