红烧冬瓜丸子

红烧冬瓜丸子菜谱做法

主料

冬瓜
适量
丸子
适量

红烧冬瓜丸子做法步骤

1
把冬瓜去皮切成块
2
准备好丸子 各种丸子其实都可以 我们这是从超市买回来的牛肉丸 鱼肉丸
3
第一步抄糖汁 跟所有红烧的一样 冰糖出来效果会好些
4
待糖汁变成液体 并变了颜色就可以倒入冬瓜翻炒上色
5
依次放入葱花 肉丸 盐 老抽 十三香 花椒粉 加水稍微煮一会
6
因为冬瓜易熟 所以开盖收汁后就差不多好了 放点鸡精炒匀即可起锅咯 很简单味道也很好呢 我家宝宝超爱吃的

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