家常土豆饼

家常土豆饼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

味精
1/3勺
土豆
6个
胡萝卜
1小根
酱油
5勺
鸡精
1勺
面粉
少许
色拉油
适量
耗油
2勺
十三香
1/3勺

家常土豆饼做法步骤

1
土豆胡萝卜搽丝，放胡萝卜做出来的饼有点微甜。
2
将调料都加入拌匀，要是口重的可以再加些盐，我家口淡一品鲜酱油的咸淡刚好，拌匀。
3
将面粉分批加入，只要达到手握成团即可。
4
轻轻握下就能粘着就可以不用再加面粉。
5
锅中放底油，将土豆丝放在锅中整理出圆形，多大都行但是要薄点，喜欢吃脆的加个鸡蛋拌匀再做。
6
翻面两面都煎黄，可以用铲子轻切土豆丝，能轻轻弄开就熟了。
7
完成，完美。

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