葡式蛋挞

葡式蛋挞菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
牛奶
60g
淡奶油
125g
细砂糖
15克
蛋挞皮
12个
水果碎
适量

葡式蛋挞做法步骤

1
准备材料
2
把淡奶油、牛奶、细砂糖倒入碗中混合均匀
3
加入鸡蛋继续混合均匀
4
烤盘中铺好油纸,摆好蛋挞皮,把混合均匀的蛋挞液分别倒入蛋挞皮中,八分满即可
5
烤箱200℃预热3分钟,放入烤盘,中层上下火烘烤15分钟
6
把喜欢的水果切成小块
7
取出烤盘,把水果碎依次放入果冻状蛋挞液中
8
再放入烤箱继续烘烤5分钟,烤至金黄色即可