红烧杏鲍菇

红烧杏鲍菇菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

葱花
少许
杏鲍菇
250g
红烧酱油或老抽
1汤匙

红烧杏鲍菇做法步骤

1
杏鲍菇切5mm左右薄片。
2
小锅做开水后,把杏鲍菇片放入煮十分钟左右,捞出沥干水分备用。
3
热油起锅,葱花爆香,放入杏鲍菇片翻炒一分钟后,加入酱油、糖、盐和少量水,翻炒均匀后焖煮十分钟。
4
出锅装盘,菜面上可再点缀少许生葱花。