红烧肉烩豆腐丸子
红烧肉烩豆腐丸子菜谱做法
主料
姜
10g
料酒
20g
葱
10g
盐
适量
八角
2个
生抽
30g
老抽
25g
水
500g
带皮五花肉
500g
黄冰糖
10g
红烧肉烩豆腐丸子做法步骤
1
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锅里热油放入冰糖，将肉炒上色，加入葱姜，大料，，加水炖一小时
2
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加入炸好的丸子和豆腐再炖二十分钟
3
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最后加入宽粉，木耳，和油菜炖5分钟，加葱花鸡精出锅
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