黄鱼籽炒蛋

黄鱼籽炒蛋菜谱做法

主料

姜
少许
葱
一两
绍酒
适量
鸭蛋
二个
黄鱼籽
三两

黄鱼籽炒蛋做法步骤

1
准备好的材料
2
打蛋，蛋液内加少许绍酒，盐，葱打均匀
3
锅内加入菜油加热后，加入姜片，葱爆香后加入鱼籽
4
鱼籽两面煎到焦黄色，用锅铲弄碎，加入酒，盐炒熟
5
加入蛋液翻炒出锅

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