美味软嫩双皮奶

美味软嫩双皮奶菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
3个
白糖
20g
现牛奶
500ml

美味软嫩双皮奶做法步骤

1
现打牛奶放入碗中，蒸10分钟
2
取出冷却结出奶皮
3
用筷子顶住倒出牛奶，碗底剩余点牛奶，倒出的牛奶加白糖鸡蛋清打散，过筛，沿碗边缓缓倒回，奶皮浮气，盖保鲜膜蒸25分钟取出（这个过程就顾做了没拍）
4
添加装饰，家里水果吃完了，就蔬菜吧，哈哈
5
还有葡萄干，对路
6
软软嫩嫩的双皮奶就做好了

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