豆角烧茄子

豆角烧茄子菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：配菜(中级)

主料

食用油
适量
茄子
适量
豆角
适量
调料
适量

豆角烧茄子做法步骤

1
豆角洗干净，掰成小段。
2
茄子洗干净，切成与豆角同等长度的小段。
3
同时，准备葱姜辣椒等配菜。。。
4
热锅凉油，烧油致7分热，放进豆角，小火炸致金黄（切勿大火，大火会导致豆角烧焦），同样的方法稍炸茄子。
5
最后同入锅，放入调味品即可！

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