丝瓜炒面筋
丝瓜炒面筋菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
丝瓜
一根
肉片
适量
油面筋
适量
丝瓜炒面筋做法步骤
1
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丝瓜切块备用，面筋也切开。在煮前我喜欢先把面筋出出水，这样的话油味会少些。感觉更健康些
2
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用油爆香蒜蓉，先加丝瓜炒上几分钟，再加面筋和肉片(熟)，多加水炒一下后盖上盖子焖一焖。
3
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等丝瓜变软后就说明差不多了，调味后翻炒几下就可以上碟了
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