拍黄瓜
拍黄瓜菜谱做法
制作难度：切墩(初级)
主料
蒜
适量
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
香菜
适量
黄瓜
2根
芝麻油
适量
干辣椒粉
适量
拍黄瓜做法步骤
1
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黄瓜清水洗净，用菜刀拍碎，装盘放少许的盐淹2分钟。
2
蒜剁碎，香菜切成段放入淹制的黄瓜里，加点白醋，干辣椒粉，酱油，芝麻油拌匀装盘即成。
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