蒜蓉粉丝蒸虾

蒜蓉粉丝蒸虾菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蚝油
15克
大蒜
1头
盐
少量
白糖
适量
豆豉
适量
食用油
10ml
小葱
1根
对虾
8-10只
味极鲜酱油
20克
龙口粉丝
1小把

蒜蓉粉丝蒸虾做法步骤

1
把材料准备好。虾去虾线去头用料酒盐胡椒腌制10分钟。粉丝热水泡开，剪段备用
2
姜蒜搅碎，没有搅拌机的可以手切碎，葱切颗粒备用
3
把腌好的虾用清水冲洗干净，粉丝铺底虾摆盘备用
4
取一半的蒜蓉爆炒，放入一小半碗水，酱油，蚝油，鸡汁，白砂糖，胡椒粉少许，煮至开
5
把生蒜和熟蒜混合均匀备用，我加了点豆豉，不喜欢的可以不放。根据个人爱好
6
把酱汁放在虾身上，上火水开蒸15到20分钟
7
最后撒上葱花蒸30秒拿出锅备用
8
最后淋上热油，最好是花生油，比较香。 就可以出锅啦，

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