意式焗蘑菇饭
意式焗蘑菇饭菜谱做法
主料
黑胡椒粉
适量
大蒜沫
1汤匙
帕玛森奶酪粉
60g
黃油
50g
泰国米
350g
白洋葱碎
1个
太太乐蘑菇精
适量
切片口蘑
300g
意式焗蘑菇饭做法步骤
1
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1升水加入10克太太乐蘑菇精搅拌均匀煮开后制成高汤保备用。
2
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炖锅中开火融化黄油后加入蒜末和白洋葱碎翻炒5分钟至变软,加入白蘑菇片煮约四分钟至蘑菇变软。
3
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加入泰国大米，搅拌两到三分钟后加入半杯高汤再煮三分钟直到汤汁被吸收
4
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继续一勺一勺加入，煮至弹牙状态，汤都吸收完后.加入帕玛森奶酪粉搅拌均匀即可装盘，撒少研磨黑胡椒即可。
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