青椒炒蛋

青椒炒蛋菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

味精
适量
料酒
适量
酱油
根据自己口味
鸡蛋
3个
根据自己口味
青椒
5个

青椒炒蛋做法步骤

1
鸡蛋打破,放入锅中像平常煎鸡蛋一样,煎好了,就倒入一旁的盘子。一个一个来。
2
对着上一个放平,然后,切成九宫格的形状
3
青椒切成圆柱形,倒入锅中,翻炒,分别倒入酱油,料酒
4
抄到差不多时,就把切好的蛋倒入,一起翻炒,加入盐和味精(也可以适当的加入鸡精),最后装盘,一道青椒炒蛋就做好了。