糖醋虎皮鹌鹑蛋

糖醋虎皮鹌鹑蛋菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
适量
香醋
适量
生抽
适量
白糖
适量
鹌鹑蛋
适量

糖醋虎皮鹌鹑蛋做法步骤

1
香醋、生抽。
2
一勺醋、一勺生抽、二勺白糖、少许胡椒粉，加少许水调匀。
3
鹌鹑蛋洗净蒸熟剥壳，再放大油锅炸至绉皮捞起沥净油，放2调料小火慢烧，最后收汁。(提醒：炸时破损蛋不能用，容易“爆破”，俺为了——“炸蛋”吃苦头了！

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