香煎带鱼
主料
姜
50g
料酒
50g
葱
50g
带鱼
500g
香煎带鱼做法步骤
1
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带鱼去鳃去肚，切成5厘米长的一小段。
2
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将葱姜拍碎，加入料酒，盐、加入适量的水做成姜葱汁后将切好的带鱼放进去腌制10分钟
3
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热锅冷油，将腌制好的带鱼放入锅中，小火慢煎
4
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将带鱼煎至两面金黄时，取出！洒上少许芝麻
5
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装盘！一道咸香干香的香煎带鱼就做好了！
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