豌豆荚蔬菜包

豌豆荚蔬菜包菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

糖
30g
盐
1g
水
适量
酵母
5g
普通面粉
300g
馅料
适量
菠菜汁
适量

豌豆荚蔬菜包做法步骤

1
面团材料全部混合均匀，加入菠菜汁和水，喜欢颜色深的就多加菠菜汁少放水，喜欢浅的或怕菠菜口味重不喜欢的，少放菠菜汁多放水，总之颜色自己喜欢的就行，稍深些蒸出来会好看，揉光滑放温暖处发酵至两倍大
2
准备馅料，随意，什么馅都行
3
面团发好排气揉匀，分成两大份，其中一份再分三份，另一份分若干小份，作豌豆形，所以分的小一些出来好看，又方便吃，一口一个！取一个小面团擀成圆形包入馅料
4
收口，揉圆
5
整理成圆球形，放入烤盘或蒸屉，我用的电蒸烤箱，所以用烤盘
6
所有小球包好后，再取那三份其中的一份擀成长方形，薄一些
7
表面刷油
8
顺长对折
9
整理成豌豆荚形状
10
整理摆好，二次发酵15分钟
11
100度，蒸12分钟即可，蒸好焖5分钟出炉
12
看看，诱人不？内有乾坤的豌豆荚，我家宝贝十分喜欢，爱吃的不得了哦！

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