简单烤鱼

简单烤鱼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
料酒
一小勺
酱油
一小勺
盐
适量
葱花
一点点
鲤鱼
一条 两斤左右
小葱
两颗切丝
陈醋
两小勺

简单烤鱼做法步骤

1
准备好的 小葱 姜 葱花备用 （鱼从烤箱出来之前 就要热锅爆一下小葱 和姜） 鱼烤好以后热油浇鱼上面就可以
2
鲤鱼除去头以外 切一段一段把料酒 酱油 陈醋 盐 放进去腌半个小时左右
3
腌好半个小时左右一块一块摆烤盘 或者耐热陶瓷盘上 可以发烤箱的盘都可以 （我这个是想放烤盘的忘记了就拿盘子摆了 ）烤盘垫锡纸把鱼肉一块一块摆烤盘里面锡纸包住哦 这样烤出来鱼表面不会干 就跟蒸的一样 我是240度烤了30分钟左右 大家可以根据自己的烤箱定时间
4
摆盘 浇上油 撒上葱花 完美

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