海螺沾辣根

海螺沾辣根菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

姜片
适量
味极鲜酱油
适量
辣根
根据自己口调
海螺
适量

海螺沾辣根做法步骤

1
买回来的海螺洗净，放盐水里泡半到1个小时，目的是为了让它吐沙。锅内接水放姜片下海螺。
2
煮海螺的时候调辣根（辣根+味极鲜酱油）
3
开锅5分钟后关火。吃的时候用筷子把它戳出来沾调好的辣根吃。（记住尾部黑色部分不能食用）

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