培根土豆饼

培根土豆饼菜谱做法

主料

土豆
中号两个
鸡蛋
一个
盐
3g
玉米淀粉
少量
面粉
15g
培根
适量
黑白胡椒粉
1g

培根土豆饼做法步骤

1
土豆去皮煮熟透沥干碾碎，加入盐黑白胡椒粉拌匀，
2
培根切小块丁状加进去土豆泥拌匀，然后面粉加入揉均匀
3
把土豆泥整成一个个饼状，两面沾上玉米淀粉，再裹上鸡蛋液，
4
平底锅少许油煎至金黄即可。

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