孜然烤茄子比烧烤店的还好吃
孜然烤茄子比烧烤店的还好吃菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
主料
盐
一点点
蒜末
1头
生抽
2勺
茄子
3个
耗油
2勺
黄豆酱
2勺
玉米油
适量
红椒黄椒青椒
各半个
孜然烤茄子比烧烤店的还好吃做法步骤
1
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茄子要上锅蒸10分钟
2
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蒜先用油爆香，之后把青椒，红椒，黄椒，所有调料搅拌混合，然后把玉米油刷在茄子上。
3
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把料均匀抹在茄子上，放进烤箱，220度，15分钟。之后拿出来撒上孜然和葱花，再烤15分钟。
4
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香喷喷的孜然烤茄子出锅啦
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