锅包肉

锅包肉菜谱做法
烹饪时间:10~30分钟
制作难度:配菜(中级)
主料
盐
2g
淀粉
适量
白醋
1勺
香菜
3g
白糖
2勺
里脊肉
300g
番茄酱
2勺
水
1勺
姜蒜
适量
锅包肉做法步骤
1
里脊肉切条,放盐,料酒,胡椒粉腌制,在放入玉米淀粉
2
将番茄酱,糖,白醋,水淀粉调成碗汁备用。
3
锅放油,把腌制的里脊肉分三次炸制捞出来,另起锅放油,将姜丝煸香,放入碗汁炒制粘稠,放入里脊肉炒几几下,放入香菜,出锅。
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