水煮鱼片
水煮鱼片菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
花椒
2勺
干辣椒
3个
大蒜
半个
盐
少许
八角
2个
香葱
2根
郫县豆瓣
1勺
火锅油调料
半块
水煮鱼片做法步骤
1
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去鱼骨
2
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把鱼肉切成鱼片，用淀粉（我用的炸鸡粉）料酒腌好
3
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锅内倒油，放入花椒八角火锅料炒香，加入适量清水烧开，喜欢配菜的可加配菜，捞出放入碗里，放入腌好的鱼片大概30秒捞出
4
最后大蒜葱花干辣椒撒在上面，淋入热油完美
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