无油可乐饼

无油可乐饼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

土豆
2个
胡萝卜
半颗
鸡蛋
1只
淀粉
适量
面包糠
适量
洋葱
半个
黄油
1小块
牛肉馅
适量
各种调料
适量

无油可乐饼做法步骤

1
土豆蒸熟后去皮捣碎成泥。先在锅里倒入适量橄榄油，依次倒入牛肉馅、洋葱碎、胡萝卜碎，炒熟后拌入土豆泥中。
2
拌好的土豆泥捏成形状，先裹上淀粉，再裹上蛋液，再裹上面包糠。用锡纸包好烤盘，上面刷一层橄榄油，摆入可乐饼，每块上顶块黄油，会比较香。
3
烤箱预热180度5分钟，然后180度烤制15分钟。
4
耶，完成！

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