鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

豆腐
适量
番茄
适量
鲫鱼
适量

鲫鱼豆腐汤做法步骤

1
还在腌制过程中的鱼摆摆，看见鱼宝宝了吗？
2
配料
3
蒜拍烂，姜切片，忘记买葱了，哈哈哈，一会去买！
4
猪油，能使汤越熬越白呢！
5
与清油一同下锅，记得油烧开之后把火关小等油温小一点时候再下蒜姜花椒！
6
放入蒜，姜，花椒翻炒！
7
放鱼摆摆下锅油煎一会！
8
直到鱼摆摆有点焦黄为止就可以掺水了！
9
添加开水煮沸！
10
趁水还没有煮沸，把配菜切好，
11
豆腐切块！
12
已经煮沸了，能过看见汤已经泛白了。这个时候把火关小一点，温煮！适量加入盐，胡椒粉！
13
大概鱼汤熬接近一个小时就倒入番茄，继续用小火熬煮！
14
等番茄煮开之后下豆腐，之后煮开之后就可以等着吃喽！汤鲜味美！oh ，在熬汤过程中适量加入味精！蔥在最後加入！

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