日式蛋包饭

日式蛋包饭菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
0.5个
蚝油
1勺
鸡蛋
4个
盐
2g
西红柿
1个
橄榄油
适量
番茄酱
适量
黄瓜
0.5个
白胡椒粉
0.5勺
蘑菇精
0.5勺
洋葱
0.5个
米饭
1盘
腊肠
1个

日式蛋包饭做法步骤

1
食材切好备用。
2
中火，锅内适量油，先炒洋葱和胡萝卜，洋葱炒香，胡萝卜炒软，再放入西红柿，黄瓜和腊肠，翻炒三分钟。
3
倒入米饭（最好是隔夜米饭），加入适量番茄酱和调料，不停翻炒，把米饭炒散。。
4
一个鸡蛋，加一勺淡奶油（没有的话，也可以换成一勺牛奶），搅匀。
5
中火，锅内用小刷子刷少量油，倒入蛋液，晃圆，摊成蛋饼。
6
包好炒饭，涂上番茄酱，装盘。

菜谱做法推荐